눈다랑어 부위 중 가장 선호하는 부위이며, 기름진 고소함과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.
1kg - 2~3블럭으로 출고됩니다.
*가마(목)살 부분은 큰 뼈가 포함되어있습니다.
손질 시 유의하여 조심해 주세요.
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