참다랑어 울대(통살)
30,000원

울대는 머리와 몸통을 연결해주는 부분입니다.

참다랑어의 특수부위라 몇점 나오지 않는 귀한 부위입니다.

꼬득한 식감과 단맛이 일품입니다.


두꺼운 껍질과 커다란 뼈가 있는 부위이나 전문가의 손질로 모두 제거된

순수한 살로만 제공해드리는 상품입니다.

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